张兰：能屈能伸的一生|财圈社

张兰：能屈能伸的一生

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更新于 2022-11-25 18:09

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【文/财圈社北方】最近几天，大S起诉汪小菲未履行离婚协议的消息闹得沸沸扬扬。汪小菲更是在11月21日连发21条微博，称不给孩子抚养费是污蔑，并称大S再婚“床垫都不舍得换”。随后汪小菲的母亲、俏江南创始人张兰在直播时表示，床垫是大S千挑万选后才选定的，价值上百万元。

而自己儿子和前儿媳妇的抚养费纠纷，更是可以说让张兰抓住了流量密码。在直播时为吃瓜群众奉上“独家新闻”，为张兰的直播间赚足了流量。

人们发现，这位曾身价25亿、今年已经63岁的企业家张兰，如今为了给儿子创立的餐饮品牌麻六记带货，每天直播10个小时，让不少网友表示对张兰改观了，称赞张兰是“能屈能伸”。但也有人说张兰用自家八卦带货，为了流量没下限。

其实回顾张兰的创业经历，无论她有怎样的负面评价，她确实担得起“能屈能伸”这四个字。无论在加拿大的时候最多一天打6份工，还是如今一天直播10个小时，俏江南的上市失败，并没有阻止张兰创业的脚步。这不禁让人好奇，究竟是怎样的经历，让张兰依旧有着如此的生命力？

吃得苦中苦，方为人上人

2019年，张兰的自传《我的九条命》出版。让我们得以从张兰的视角，了解她的成长经历。

年少时的张兰，就已经显现出其惊人的行动力。张兰出生于1958年，初中时，因“上山下乡”和父母从北京来到湖北农村。但到了1972年，14岁的张兰发现，一起下乡的同学都已回到北京，自己却还回不去。而彼时张兰的母亲身患重病急需回到北京治疗，留在北京的姥姥年逾八十也需要人照顾。

不满现状的张兰，瞒着家人偷偷搭上一辆运煤火车，颠簸两天两夜才回到北京。和姥姥团聚的张兰没有忘记自己来到北京的目的，她联系上了自己的一位小学同学，并拿着姥姥做的红烧肉去探访小学同学的父亲——一位负责签发调令的领导，哭闹一番后，终于拿到调令，把全家人带回了北京。回北京后家里人没有房子住，张兰又去和房管处领导软磨硬泡地求情，为全家要来了两间平房。

自传中张兰谈及自己年少时这段经历，曾感慨道：“回想起来，我性格虽然要强，但在关键时刻，却也能屈能伸，可以为了自己心里真正的目标向人低头。”两次求情，改变了张兰一家的命运，也改变了张兰自己的命运。

大学毕业后，张兰做了10年的文案和秘书工作，也是在这期间，她生下了汪小菲。原以为日子就将在照顾家人和工作之间度过，但一个机会来到了张兰的面前。张兰一位移民加拿大的舅舅回国探亲，他发现张兰勤快能干，照顾老人和孩子都十分妥帖，便邀请张兰和他一起去加拿大照顾生病的舅妈。

80年代国外的工资是相当可观的，国内也曾掀起“出国淘金热”。那时汪小菲才8岁，但为了让家人过上更好的生活，张兰一狠心，将汪小菲交给父母照顾，和舅舅去了加拿大。

在赴加拿大之前，张兰便暗下决心，不惜一切手段赚钱，攒够2万美金就回家。1989年，张兰来到加拿大，一边照顾舅妈，一边四处打工攒钱。从最开始的一天只打一份工，到后来身兼多职，最多的时候一天打六份工。

三个月的探亲签证过了，张兰就留在加拿大“打黑工”：上午去饭店，一趟趟搬几十斤重的牛肉，在后厨洗菜、配菜、切菜；下午去美发店帮人洗头、打扫卫生。终于在1991年，张兰攒下了2万元美金。在那个人均月薪十几块钱的年代，张兰用短短两年时间便攒下了十几万元。是否要继续留在加拿大？她没有犹豫，达成出国前的目标后立刻选择回国。

“玩蛇的女人”

在综艺节目中，张兰称自己是“中国第一代最优秀的女性企业家和创业者”，或许有一些自吹自擂的成分，但倒也没有过分夸张。

在加拿大赚够了创业第一桶金的张兰，在1992年创办了俏江南的前身——阿兰酒家。和当时大部分“大排档”模式的餐馆不同，张兰另辟蹊径，做高端川菜。张兰在各方面亲力亲为，去四川砍竹子做装饰、买价值5万元的天价空调。

阿兰酒家的招牌菜是一道蛇羹，售价高达888元，而正是这道菜让张兰的阿兰酒家一炮而红。据张兰自述，她小时候就经常上山抓蛇抓牛蛙。而每当有人点蛇羹的时候，她就会亲自在客人面前抓蛇、杀蛇。很快张兰就成为北京有名的“玩蛇的女人”，阿兰酒家也成为了网红餐厅。

那时阿兰酒家离王府井最大夜场“和平house”不远。于是张兰在北京首创24小时营业，生意愈发红火，于是张兰又接连开了“阿兰烤鸭大酒店”、“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”，酒楼日流水最高曾达到50万，这在90年代可以说是天方夜谭了。

但张兰的生意并不是一帆风顺，有混混来饭店吃霸王餐，张兰带人将其堵在胡同口让混混付钱，结果对方打她一顿不说，还天天来闹事，不得已张兰只好送了2万块给黑老大和解。第二次又有混混在店里闹事，甚至拿枪顶着她，张兰转身砸了一个酒瓶，反过来拿酒瓶碎片顶住混混的喉咙。

1999年，张兰弟弟被一伙劫匪刺死，这对于张兰来说是极为沉重的打击，她关停、转让所有店铺。而在整整消沉了半年后，张兰终于重新站起来了。

张兰把手头暴涨的上汽、中石化、清华同方股票卖了6千万，再加上之前的餐厅盈利以及转让的钱，张兰手握1个亿的现金，在2000年开了第一家俏江南。之后的3年，张兰是真正意义上地走上了巅峰。开了50多家俏江南，开一家火一家；带领俏江南，拿下了2008年北京奥运会的餐饮供应商资格；以25亿元的身家，登上了胡润餐饮富豪榜。

但之后的故事，正如大家所熟知的：2012年A股上市未遂，转而寻求香港上市，为此张兰还改了国籍，变成加勒比岛国“圣基茨和尼维斯”公民，成了“海盗”。张兰“爱国企业家”的人设破裂，被网友大骂移民海外是不爱国。

但即使是牺牲了曾经的好名声，也没有换来上市的成功。在香港筹备上市过程中，张兰遭遇收购陷阱，被夺走了公司控制权，到后来她的资产也被冻结，张兰就这样失去了她的俏江南。

和汪小菲圆上市梦？

当大家都以为张兰会就此一蹶不振的时候，她竟又抓住了短视频的风口。

2020年开始，张兰便在抖音上传视频、开直播带货，给儿子的麻六记卖力吆喝。有人笑话她从企业家变成带货主播，但张兰却显得云淡风轻，在直播中表示“大家可以挺兰姐，可以骂兰姐，但来到兰姐的直播间，没必要跟好货过不去，都是很好的酸辣粉”。

从关心家人的女儿、“出国潮”中的打工女到俏江南的董事长、以及汪小菲的母亲和大S的前婆婆，尽管非议缠身，但不得不说，她真的把“能屈能伸”四个字贯穿了一生。创业、失败、再创业，张兰这63年的人生可以说是格外精彩，但张兰并不满足于此。在采访中张兰透露，汪小菲对她承诺，十年后麻六记上市后就带她敲钟，圆她的上市梦。